В этом сэндвиче хлеб заменен на хрустящие запеченные ломтики цветной капусты. Получилось вкусно и полезно.
Ингредиенты:
Цветная капуста - 1 небольшая головка
Яйцо - 2 шт.
Сыр тертый - 150 г
Соль, перец по вкусу
Растительное масло - 1 ст. л.
Рецепт
Духовку разогреть до 220 °C.
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом.
Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия. Поместить в кухонный комбайн или блендер и измельчить до небольших крупинок.
Переложить капусту в глубокую посуду и готовить в микроволновке восемь минут на высокой мощности.
Выложить капусту на кухонное полотенце и хорошо отжать.
В миске смешать отжатую капусту, яйцо и немного сыра. Посолить и поперчить.
Сформировать из этой смеси четыре квадратных плоских ломтика толщиной примерно 1 см.
Запекать в разогретой духовке 15 минут до золотистой корочки. Вынуть из духовки, снять с пергамента и дать остыть десять минут.
Собрать сэндвич, пересыпая каждый ломтик капусты тертым сыром. Приятного аппетита!
ФОТО: theironyou.com
Если банк лишили лицензии, как возмещаются вклады
24 июля 2024, 14:15
Как получить техпаспорт на недвижимость через ЦОН?
10 июля 2024, 11:08
Как заменить водительское удостоверение?
29 мая 2024, 09:21
Предусмотрено ли наказание тем, кто обрывает ветки деревьев и цветов?
21 мая 2024, 10:00
