Ингредиенты
Минтай — 700 г
Сметана — 3 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Лук репчатый (мелко нарезанный) — 1 шт.
Специи (итальянские травы) — 2 ч. л.
Петрушка (мелко нарезанная) — 1 пуч.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Эстрагон — 1 ч. л.
Порошок чесночный — 1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Рецепт
Нарезать минтай на куски. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом, посыпать эстрагоном, чесночным порошком и замариновать его на полчаса.
В сковороде на сливочном масле обжарить лук в течение 3-х минут до прозрачности.
На лук выложить минтай и жарить его на среднем огне 7 минут.
Влить сметану и добавить итальянские травы. Уменьшить огонь и тушить рыбу под крышкой 10 минут.
Украсить зеленью. Блюдо готово. Можно подавать.
Приятного аппетита!
ФОТО: иллюстративное фото povarenok.ru
Одна семья не хочет участвовать в сборе денег для дома. Соседи предлагают взыскать с них их часть суммы. Как это сделать?
08 октября 2024, 08:10
Если банк лишили лицензии, как возмещаются вклады
24 июля 2024, 14:15
Как получить техпаспорт на недвижимость через ЦОН?
10 июля 2024, 11:08
Как заменить водительское удостоверение?
29 мая 2024, 09:21