Запеканка для правильного питания

Запеканка для правильного питания (ПП) получается сытной и низкокалорийной.

Ингредиенты

Телятина (фарш) — 600 г

Яйцо куриное — 1 шт

Кабачок (500 г) — 2 шт

Помидор (360 г) — 2 шт

Перец болгарский — 1 шт

Кефир (1 % жирности) — 1 стак.

Сыр твердый (15 % жирности) — 50 г

 

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

 

Рецепт

В фарш добавляют яйцо, соль и специи. Разравнивают по форме.

Помидоры тонко нарезают и выкладывают поверх фарша.

Кабачок тонко нарезают с кожурой и выкладывают поверх помидоров.

Перец тонко нарезают и выкладывают поверх кабачков.

Кефир смешивают с натертым сыром, солят и поливают запеканку.

Запекают при температуре 180 град. до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

 

 

ФОТО: povarenok.ru

---

---

---

---