Салат «Париж»

Вкусный и сытный салат из серии "на скорую руку".

Ингредиенты:

Фасоль консервированная 150 грамм (красная)

Грибы 120 грамм (опята)

Ветчина 120 грамм

Сыр твердый 120 грамм

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Укроп по вкусу

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

 

Количество порций 4

Рецепт:

Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке. Обжарьте лук с морковью на сковороде до готовности и переложите в глубокую миску или салатник.

Добавьте фасоль, предварительно слив всю жидкость.

Добавьте нарезанную соломкой ветчину.

А также маринованные опята, предварительно откинув их на сито.

Добавьте тертый на мелкой терке сыр.

Добавьте измельченный укроп и майонез. Перемешайте салат. Если соли маловато, то посолите салат по вкусу.

Салат "Париж" готов.

Приятного аппетита!

 

---

---

---

---