Ингредиенты
Малина 200 г
Свекла 2 шт.
Йогурт 125 г
Апельсин 1 шт.
Базилик 1 шт.
Сливки 50 мл
Рецепт
Свеклу нужно заранее отварить или запечь в духовке. Хорошо промытую свеклу обернуть фольгой и поставить в духовку. Запекать до готовности примерно 1,5 часа. Готовность свеклы проверяем зубочисткой: если зубочистка легко входит в свеклу – свекла готова. Если свеклу отварили заранее, требуется ее очистить и нарезать кубиками.
Из апельсина выжать сок. Отставить.
Свеклу и малину измельчить в пюре погружным блендером.
Затем в пюре добавить апельсиновый сок, йогурт, базилик и продолжить пюрировать до однородной структуры и бархатистости. Довести до вкуса, по желанию добавить сахар или мед.
Остудить в холодильнике.
В полученное пюре добавить сливки.
Оформить блюдо по желанию базиликом и любой другой зеленью.
Приятного аппетита!
ФОТО: pexels.com
Одна семья не хочет участвовать в сборе денег для дома. Соседи предлагают взыскать с них их часть суммы. Как это сделать?
08 октября 2024, 08:10
Если банк лишили лицензии, как возмещаются вклады
24 июля 2024, 14:15
Как получить техпаспорт на недвижимость через ЦОН?
10 июля 2024, 11:08
Как заменить водительское удостоверение?
29 мая 2024, 09:21