воскресенье
21 июля 2024

ПП: Салат из черной редьки с морковью

29 июня 2024, 06:00
Просмотров: 771
ПП: Салат из черной редьки с морковью Вкусный и полезный салат - настоящий кладезь витаминов! Редьку мало кто ест из-за её горького вкуса. Даем совет, что сделать, чтобы вышла горечь.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Редька (черная) – 300 гр

Морковь – 300 гр

Зелёный лук – 50 гр

Петрушка – 50 гр

Растительное масло – 50 мл

Соль – по вкусу

Лимонный сок – 1 столовая ложка

Количество порций: 4

 

РЕЦЕПТ

Редьку тщательно помойте. Очистите и натрите на крупной терке. Сложите в миску, слегка посолите и перемешайте. Оставьте на 30 минут. За это время овощ пустит сок, а с ним уйдет большая часть горечи.

Морковь помойте, очистите овощерезкой и натрите также на крупной терке.

Зеленый лук и петрушку сполосните, обсушите сухим чистым полотенцем, либо бумажным. Мелко нарежьте.

Подготовьте заправку. Размешайте растительное масло, соль и лимонный сок.

Отожмите сок из редьки и переложите её в салатник.

Добавьте морковь, зелень и заправку. Все тщательно перемешайте.

Приятного аппетита!

 

ФОТО: иллюстративное фото 1000.menu

Читают также:

Вопрос / Ответ




Опросы

Основной источник информации для Вас?

Новости
Политика
Экономика
Культура
Жизнь
© Газета «Спектр», 2014. Все права защищены.
Перепечатка с сайта для печатных изданий разрешается при условии ссылки на сайт, для интернет-ресурсов — при условии активной гиперссылки www.spectr.com.kz
Ответственность за содержание и достоверность рекламных материалов несут рекламодатели.
На сайте могут использоваться фото и видеоматериалы из открытых источников.
Наши вакансии
Адрес: 071400, Казахстан, область Абай, г. Семей, ул. Шугаева, 30
Тел.: 8 (7222) 56-15-87
Тел.-факс: 8 (7222) 52-00-86, 8 (7222) 52-13-14