Куриные грудки в оригинальной панировке

Нежные куриные грудки, запеченные в пряной орехово-кунжутной панировке - очень вкусно, быстро и полезно. Попробуйте для новогоднего стола.

Ингредиенты

Грудка куриная (половинки) — 4 шт

Орехи (арахис) — 100 г

Яйцо куриное — 1 шт

Мука пшеничная — 2 ст. л.

Вода — 1 ст. л.

Кориандр — 2 ч. л.

Тмин — 1,5 ч. л.

Кунжут (черный) — 3 ст. л.

Смесь перцев — по вкусу

Соль — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

 

Рецепт

Измельчите орехи, добавьте кунжут, кориандр и тмин.

Перемешайте. В другой тарелке чуть взбейте яйцо с водой.

В третьей тарелке смешайте муку с солью и смесью перцев.

Каждую куриную грудку обваляйте в мучной смеси, затем в яичной, и, наконец, в орехово-кунжутной.

Выложите грудки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекайте при 200*С около 25-30 минут в зависимости от веса грудок.

Подавайте с любым гарниром или овощным салатом.

Приятного аппетита!

 

Иллюстративное фото dzen.ru

---

---

---

---