Интересно, что термин "барбекю" произошел от аравакского (языка индейцев Карибских островов) слова "barbacoa", которое использовалось для обозначения метода готовки мяса на открытом огне. Индейцы использовали специальные конструкции, составленные из палок и камней, чтобы приготовить свое мясо над горячими дымящимися углями. В Европу этот метод приготовления был ввезен испанскими колонизаторами, которые заимствовали слово "barbacoa" и привнесли его в английский язык как "barbecue".
С течением времени термин "барбекю" стал широко используемым для обозначения не только метода приготовления, но и социального события, связанного с приготовлением еды на открытом огне. Барбекю стали семейными и общественными мероприятиями, где люди собирались вместе, чтобы насладиться вкусом приготовленного на огне мяса, рыбы и овощей, а также непринужденным общением и весельем.
Хотя современные грили и мангалы отличаются от простых конструкций индейцев, суть барбекю осталась неизменной - это общение, вкусная еда и уникальная атмосфера отдыха на природе.
ФОТО: pixabay.com
Если банк лишили лицензии, как возмещаются вклады
24 июля 2024, 14:15
Как получить техпаспорт на недвижимость через ЦОН?
10 июля 2024, 11:08
Как заменить водительское удостоверение?
29 мая 2024, 09:21
Предусмотрено ли наказание тем, кто обрывает ветки деревьев и цветов?
21 мая 2024, 10:00