Сыр из Семея стал лучшим во Франции

В сентябре 2023 года в городе Тур состоялся международный конкурс сыров «Le Mondial du Fromage».

Это уникальное мероприятие в Европе, где производители сыров из разных стран имеют возможность представить свои продукты на мировой арене.

На этом престижном конкурсе свои сыры представили 68 стран, в том числе и предприниматель из области Абай, мастер-сыродел Екатерина Паязитова. 

Среди тысяч конкурирующих изделий ее сыр «Mulatto» получил серебряную медаль, а виды «Patisson» и «Amorelli» - бронзовые медали.

Помимо этого, Екатерина Паязитова была удостоена звания Почетного кавалера сырной гильдии. Эта гильдия является совместным проектом частных сыроваров и направлена на популяризацию ремесленного производства сыров. В результате этого признания, Екатерина поставила цель - расширить свой собственный сырный цех и активно развивать эту отрасль в области Абай.

---

---

---

---