Официальный гастрогид появился у Алматы

Almaty Tourism Bureau разработали первый гастрономический гид, цель которого показать потенциал города как гастрономической столицы региона, сообщает пресс-служба акима Алматы.

«Город привлекает путешественников уникальным сочетанием кулинарных традиций, необычными локальными вкусами и динамично развивающимся ресторанным бизнесом. Здесь можно найти как аутентичные блюда казахской кухни, отведать блюда этносов Казахстана, так и насладиться авторским прочтением блюд международной кухни. Однако, несмотря на растущую популярность этой отрасли, в Алматы почти нет гастрогидов, что открывает новые возможности для развития этой сферы. В связи с этим Almaty Tourism Bureau создали гастрономический гид по Алматы, чтобы лучше показать потенциал города как гастрономической столицы региона», - говорится в сообщении.

В путеводитель вошли более 140 заведений, предлагающих особенные блюда и кулинарные впечатления. Гид состоит из маршрутов, идей и сценариев гастрономического опыта в Алматы. Все сценарии были разработаны при участии профессиональных гидов-экскурсоводов и фуд-экспертов.

Гид включает тематические туры:

-«Классический тур» знакомит с историей Алматы через гастрономию;

-«Традиционный гид» погружает в казахскую кухню;

-«Мультикультурный гид» раскрывает разнообразие этнических традиций;

-«Горы и гастрономия» сочетает активный отдых с дегустациями и живописными видами;

-«Инстаграмбл-маршрут» включает фотогеничные локации;

-«Art&Eat» предлагает концептуальные рестораны с уклоном в искусство.

Также представлены маршруты по стритфуду и барам. В отдельные разделы вошли специалитеты – уникальные блюда, характерные только для Алматы, а также список гастрономических сувениров.

Гид подготовлен на трех языках – казахском, русском и английском. Печатные версии будут распространяться среди туристов, в том числе на пограничных пунктах пропуска и в инфоцентрах.

«Выборка заведений была основана на сбалансированном сочетании популярных локаций и мест, отражающих мультикультурное наследие. При отборе учитывались не только уровень популярности и рейтинги, но и атмосфера, качество кухни, а также концептуальная составляющая каждого заведения. Гид также включает списки заведений по категориям и районам, с практической информацией – адресами, временем работы, и контактами», - отметили в пресс-службе.

Некоторые из включенных заведений уже вошли в международные рейтинги — 50 Best Discovery, The World’s 50 Best Bars, Top-1000 Restaurants 2025.

«Электронную версию гастрономического гида можно скачать здесь», - заключили в акимате.

 

ФОТО: visitalmaty.kz

 

---

---

---

---