Спектр
  • :

Заготовки на зиму: Огурцы по-польски, мохито с апельсином и лимоном

24 Июля 2021
Просмотров: 476
Заготовки на зиму: Огурцы по-польски, мохито с апельсином и лимоном
 Лето перевалило за свою середину, и мы торопимся на своей кухне закрыть как можно больше вкусного, оригинального... всего того, что любит ваша семья! Предлагаем закрыть вкусный салат из огурцов по-польски! 


Ингредиенты для «Огурцы по-польски»:

Огурец — 1 кг

Вода — 65 мл

Масло растительное — 65 мл

Соль (без горки) — 1 ч. л.

Сахар — 50 г

Перец черный (молотый) — 1 ч. л.

Чеснок (измельченный) — 4 зуб.

Уксус (9%) — 5 ст. л.

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 2

 

Рецепт «Огурцы по-польски»:

Огурцы хорошо вымыть и просушить, нарезать кружочками. 

Подготовить заливку из воды, масла, соли, сахара, перца, чеснока и уксуса (3 ст. л.), залить подготовленные огурцы на 2 часа. 

Перемешивать огурчики каждые полчаса. 

Банки с крышками простерилизуйте. 

Наполните банки огурцами, распределите всю заливку по банкам. 

Простерилизуйте 15 минут с момента закипания.

 В каждую банку налейте по одной столовой ложке уксуса, плотно закройте банки. 

После остывания ставьте салат на хранение. 

Стоят при комнатной температуре в доме и все с ними нормально! Вкусно и не так уж и сложно!

 

Мохито с апельсином и лимоном

Насыщенный, концентрированный вкус с яркими нотами лета! Готовить очень просто и быстро!

Ингредиенты для «Мохито с апельсином и лимоном»:

Сахар — 300 г

Лимон — 0.5 шт

Апельсин — 0.5 шт

Мята — 1 пуч.

 

Рецепт «Мохито с апельсином и лимоном»:

Пропорцию даю на одну трёх литровую банку. Апельсин и лимон помыть, нарезать тонкими кружками. Мяту промыть, оборвать листья. Банки и крышки простерилизовать. В банку всыпать сахар. Выложить листья мяты, дольки лимона и апельсина. Залить кипятком. Банки закрыть и хорошо потрясти, чтобы сахар разошёлся. Готов к употреблению через 1,5 месяца.

 



Вопрос ответ

все вопросы

Опрос

  • Читаете ли вы газеты?

Архив

Показать все за период:

Написать нам

Напишите нам

Прикрепить файл

Введите код

CAPTCHA