Спектр
  • :

Вкусная курица терияки

9 Апреля 2022
Просмотров: 483
Вкусная курица терияки
Это домашнее блюдо понравится любителям азиатской кухни. По этому рецепту получается нежное кисло - сладкое куриное мясо в густом пряном соусе. И главное, на приготовление этого блюда уйдёт минимум времени.


Ингредиенты для «Курица терияки»:

Филе куриное — 1 кг

Соевый соус — 100 мл

Вода — 100 мл

Сахар — 60 г

Мед — 1 ст. л.

Уксус (яблочный) — 1 ст. л.

Порошок чесночный — 2 ч. л.

Имбирь (молотый) — 2 ч. л.

Крахмал картофельный — 3 ч. л.

Масло растительное (в соус+ для жарки) — 1 ч. л.

Соль — по вкусу

 

Рецепт «Курица терияки»:

1. Для соуса: соединяем соевый соус, сахар, мед, яблочный уксус, гранулированный чеснок, имбирь молотый, растительное масло. Отдельно соединяем воду и крахмал, перемешиваем и добавляем к соусу. Все еще раз хорошо перемешиваем.

2. Куриное филе тщательно промываем, обтираем бумажными полотенцами чтобы не осталось лишней влаги. Нарезаем филе величиной примерно в 3 см. Курицу солим и перемешиваем.

3. Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло, разогреваем. Кладём куриное филе и обжариваем с двух сторон до румяности, около 3 минут с каждой стороны. Затем вливаем в курицу соус терияки и при постоянном помешивании жарим до тех пор пока соус не загустеет. За это время кусочки курицы покроются аппетитной карамельной корочкой.

Курица в соусе Терияки готова! 

Сверху по желанию можно присыпать кунжутом. 

Подавайте к столу с рисом или овощами и наслаждайтесь невероятно вкусным и доступным блюдом для каждого!

Приятного аппетита!

 



Вопрос ответ

все вопросы

Опрос

  • Читаете ли вы газеты?

Архив

Показать все за период:

Написать нам

Напишите нам

Прикрепить файл

Введите код

CAPTCHA