Спектр
  • :

Рецепт выходного дня: Рулет из мясного фарша

13 Ноября 2021
Просмотров: 380
Рецепт выходного дня: Рулет из мясного фарша
Сочный, нежный, яркий рулет из мясного фарша можно подать на обед и на ужин, как в будни, так и в праздничные дни, а приготовление не отнимет много времени.


Ингредиенты для «Рулет из мясного фарша»:

Фарш мясной — 700 г

Филе куриное — 1 шт

Морковь (небольшая) — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Яйцо куриное — 1 шт

Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.

Петрушка (Небольшой) — 1 пуч.

Сметана — 1 ст. л.

Паприка сладкая (Копчёная) — 1 ч. л.

Куркума — 1,5 ч. л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Соль (По вкусу)

Перец черный — По вкусу ч. л.


Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

 

 Рецепт «Рулет из мясного фарша»:

В глубокую миску к фаршу добавить мелко нарезанную петрушку, яйцо и панировочные сухари. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

В разогретую сковороду налить 2 ст. л. растительного масла обжарить 4-5 минут нарезанную небольшими кубиками морковь.

Лук нарезать кубиками и добавить в сковороду к моркови. Готовим 3-5 минут.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, выложить в отдельную миску.

Добавить обжаренные лук с морковью, куркуму. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать нашу начинку.

Противень застелить пергаментной бумагой. Налить 1 ст. л. растительного масла и хорошо смазать кисточкой.

Выкладываем фарш на противень и распределяем рукой.

В середину выкладываем начинку.

Аккуратно заворачиваем при помощи пергаментной бумаги края к середине.

Потихоньку надавливая руками скрепляем края и формируем рулет.

Заворачиваем рулет как конфету в пергаментную бумагу. Ставим в заранее разогретую духовку на 180° на 50 минут.

Через 50 минут разворачиваем наш рулет и смазываем сметаной смешанной с копчёной паприкой.

Убираем в духовку на 10-15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готово.

Приятного аппетита!

 

 

 

 



Вопрос ответ

все вопросы

Что делать если потерял удостоверение личности?

Нередко происходят такие ситуации, когда теряем личные вещи. Такие жизненные неприятности могут возникнуть у каждого особенно, если это случается с документами, удостоверяющими личность. Что делать если потерял удостоверение личности?

07.12.2021

Опрос

  • Читаете ли вы газеты?

Архив

Показать все за период:

Написать нам

Напишите нам

Прикрепить файл

Введите код

CAPTCHA