Спектр
  • :

Простое и вкусное пирожное Вупи пай

25 Июня 2022
Просмотров: 277
Простое и вкусное пирожное Вупи пай
Рецепт очень простой и легкий.


Ингредиенты:

Масло сливочное — 60 г

Шоколад темный — 50 г

Яйцо куриное — 2 шт

Сахар — 100 г

Мука пшеничная / Мука — 170 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Какао-порошок — 15 ст. л.

Сыр творожный — 100 г

Сахарная пудра — 50 г

Сливки — 100 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 7

 

Рецепт:

В миску отправляем сливочное масло и шоколад. Растапливаем на водяной бане.

Далее в отдельную миску выкладываем сахар, яйца и все хорошо взбиваем до пышной массы.

К яичной массе добавляем ранее растопленный шоколад. Все хорошо перемешиваем.

Далее просеиваем муку, разрыхлитель, и какао. Перемешиваем до однородности.

Перекладываем тесто в кондитерский мешок.

На пергамент выкладываем тесто кружочками.

Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170 гр 10-15 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Далее взбиваем блендером творожный сыр с сахарной пудрой. Затем постепенно добавляем сливки. Взбиваем до того, пока масса не загустеет. Крем перекладываем в кондитерский мешок.

Собираем пирожное: на один бисквит выкладываем слой крема, накрываем вторым и слегка  прижимаем.

Приятного аппетита!

 

 

 ФОТО: o-tendencii.com

 

 



Вопрос ответ

все вопросы

Опрос

  • Читаете ли вы газеты?

Архив

Показать все за период:

Написать нам

Напишите нам

Прикрепить файл

Введите код

CAPTCHA