Ингредиенты:
Говяжий фарш — 500 грамм
Лепешки — 8 штук
Подсолнечное масло — 2 ст. ложки
Бобы (консервированная фасоль) — 400 грамм (обжаренные )
Салат — 1 штука
Помидоры — 5 штук
Зеленый лук — 1 штука
Сыр чеддер — 200 грамм
Лук — 2 штуки
Порошок чили — 2 чайных ложки
Тмин — 1 чайная ложка
Количество порций: 8
Рецепт:
Обжарить лук на среднем огне в течении 10 минут. В это время смешайте специи с пастой с небольшим количеством воды.
Добавить пасту в лук и готовить еще в течении 5 минут.
Добавить фарш.
Добавить бобы и приправить солью и перцем по вкусу.
Когда мясо будет готово, нарезаем помидоры, салат и зеленый лук.
Заправляем начинку в лепешки.
Добавляем тертый сыр. Заворачиваем.
Укладываем Бурито в форму.
Накрываем фольгой и выпекаем в течении 40 минут.
Приятного аппетита!
ФОТО: povar.ru
