Спектр
  • :

Какая польза от редьки?

2 Июля 2022
Просмотров: 294
Какая польза от редьки?
Упоминания о редьке можно встретить почти повсеместно — в пословицах и поговорках, в кулинарных рецептах и в пособиях по народной медицине, - популярный овощ. Как его использовать с пользой для здоровья?


В корнеплодах редьки содержатся сахара, белок, большое количество калия, витамины группы B, аскорбиновая кислота, железо, каротин. Оттенки вкуса корнеплода зависят от содержания в нем эфирных масел.

Все части растения содержат природное бактерицидное вещество лизоцим. Такой богатый состав и объясняет популярность редьки в качестве пищевого продукта и в качестве сырья для приготовления народных целебных средств.

Местно редька может использоваться при простудных явлениях вместо горчичников (в качестве отвлекающего средства). Оказывая аналогичное действие, редька гораздо меньше, по сравнению с горчицей, раздражает кожу. Для компресса редьку предварительно натирают на тёрке.

Эффективно местное применение редьки и при невралгиях и радикулитах. Пораженные места в этом случае натирают свежим соком растения.

Для приготовления лекарственного средства из сока редьки её следует вымыть и, не снимая кожуры, разрезать на кусочки размерами около 2 см. При помощи соковыжималки извлекают сок.

Следует иметь в виду, что сок редьки довольно быстро теряет свои целебные свойства, поэтому употреблять его следует свежим и не готовить впрок.

Принимать средства на основе сока редьки следует по столовой ложке трижды в день до приема пищи. Детям сок редьки дают по 1 чайной ложке.

Популярным средством, предотвращающим образование камней в желчном пузыре, является смесь сока редьки с медом. Компоненты обычно смешиваются в равных количествах. Помогает это средство и при атеросклеротическом поражении сосудов.

Хорошо известный, популярный овощ — не только компонент для салатов и других блюд. Издавна известны и целебные свойства редьки. Обладая массой полезных качеств, она помогает в лечении многих заболеваний.

Екатерина Майорова


Источник: © Shkolazhizni.ru

Фото: Bff, ru.wikipedia.org



Вопрос ответ

все вопросы

Опрос

  • Читаете ли вы газеты?
    Нет, не читаю газеты принципиально
     2937 (90%)
    Да, выписываю / покупаю и регулярно читаю определённые газеты
     101 (3%)
    Да, читаю в Интернете
     84 (3%)
    Да, читаю, если в руки попадётся
     73 (2%)
    Нет, особо не интересуюсь
     52 (2%)
    Читаю бесплатные газеты
     9 (0%)
    Станет еще хуже
     3 (0%)

Архив

Показать все за период:

Написать нам

Напишите нам

Прикрепить файл

Введите код

CAPTCHA