Спектр
  • :

Идеи для пикника: Салат в банках, пицца и завертон

11 Июня 2022
Просмотров: 312
Идеи для пикника: Салат в банках, пицца и завертон
Всё большую популярность набирают такие салаты, как вариант блюда для пикника. Это удобно для прогулки в парке, в лесу, или таких вылазок на природу, где не предполагается приготовление блюд на мангале.


Салат в банке

Ингредиенты

Салат

Грудка куриная (приготовленная на гриле ил отварная) — 1 шт

Помидор — 1 шт

Листья салата / Салат — 1 пуч.

Сыр полутвердый  — 80 г

Заправка

Масло оливковое — 3 ст. л.

Соевый соус — 1 ст. л.

Перец красный жгучий (измельченный) — по вкусу

Сок лимонный — 2 ст. л.

Горчица — 1 ч. л.

Каперсы — 1 ч. л.

Количество порций: 2

 

Рецепт

Для заправки смешайте оливковое масло, соевый соус, горчицу, лимонный сок и можно добавить мелко нарубленные каперсы.

Нарежьте кубиком куриную грудку-гриль (охлажденную), помидор и полутвердый сыр.

На дно банки налейте заправку и выложите слоями все ингредиенты, добавьте слой порванных руками салатных листьев.

Банки закройте крышками и можно на пикник. А уже на природе нужно немного потрясти банку, чтобы заправка распределилась по всему салату, перемешать или съедать "послойно".

Лучше укладывать продукты в банку до "плечиков", чтобы потом было удобно всё перемешать. Вместо банок можно складывать салат в высокие одноразовые контейнеры с крышкой.

 

Пицца в кружке

Летом особенно не хочется много времени проводить у плиты. Поэтому предлагаю быстрый и вкусный рецепт для "завтрака на траве" - пиццу в кружке. Если вы находитесь на даче и у вас есть микроволновка, то приготовить быстрый завтрак не составит труда. Но если нет микроволновки и дачи, то такую пиццу можно приготовить на костре, заменив кружки на одноразовые алюминиевые лоточки.

Ингредиенты

Хлеб — 3 ломт.

Сыр твердый  — 150 г

Яйцо куриное — 3 шт

Бекон — 3 ломт.

Помидор — 3 шт

Майонез — 6 ст. л.

Кетчуп — 6 ст. л.

Лук зеленый — 3 веточ.

Соль — 1 ч. л.

Перец черный — 1 ч. л.

Молоко — 6 ст. л.

Время приготовления: 6 минут

Количество порций: 3

 

Рецепт 

Для приготовления пиццы подготовим все необходимые ингредиенты.

Хлеб нарезать кубиком, примерно 1х1 см и разложить по кружкам.
В каждую кружку добавить по одному куриному яйцу, по 2 ст. ложки молока, по 1 ст. ложки тертого сыра, посолить и поперчить, все перемешать.

Сверху хлебную смесь смазать кетчупом, по 2 ст. л. для каждой порции.

Добавить нарезанный бекон и зеленый лук.

Сверху на бекон разложить мелко нарезанный помидор и все смазать майонезом.

Все посыпать хорошим слоем сыра.

Поставить в микроволновку на 5-6 минут.

 

Завертон с омлетом и сыром

Завертон - прекрасная закуска, которая всегда востребована на пикнике. Рецептов много. Предлагаем вам сочный, ароматный, сырный завертон.

 

Ингредиенты

Сыр полутвердый  — 100 г

Сыр творожный  — 100 г

Лаваш — 1 шт

Филе куриное (варёное, жареное или запечёное) — 150 г

Яйцо куриное — 2 шт

Помидор — 1 шт

Листья салата / Салат — 1 шт

Укроп — 1 пуч.

Соль — по вкусу

Смесь перцев (Молотая) — по вкусу

Вода — 1 ст. л.

Масло растительное — 1/2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

 

Рецепт

Берём лаваш, перерезаем пополам.

В миску разбиваем по одному яйцу, добавляем соль, перец, воду, взбиваем.

Сковороду смазываем маслом и выпекаем яичные блины (омлет). Запекаем с двух сторон.

Лист лаваша смазываем посередине творожным сыром.

Кладём слегка остывший омлет на творожный сыр.

Куриное филе режем, кладём на омлет.

Сыр трём на тёрке. Кладём его на куриное филе.

Помидор режем тонкими кружками. Кладём на сыр. Далее кладём помытую и обсушенную зелень укропа, лист салата.

Края лаваша загибаем на начинку.

Сворачиваем в рулет.

Перед подачей подсушиваем (разогреваем) завертон на мангале или на сковороде гриль.

Приятного аппетита!

 



Вопрос ответ

все вопросы

Опрос

  • Читаете ли вы газеты?

Архив

Показать все за период:

Написать нам

Напишите нам

Прикрепить файл

Введите код

CAPTCHA