Спектр
  • :

Торговля продуктами в неустановленных местах

1 Августа 2018
Просмотров: 1398
Торговля продуктами в неустановленных местах
 Обращаем внимание граждан  на то, что покупать продукты животноводства, и особенно молока и молочных продуктов, на улице опасно для здоровья - такая продукция, в большинстве своём, не имеет ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих, что она была подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе и пригодна в пищу людям. 

Как правило, торговля в таких местах осуществляется в  условиях,  не соответствующих данному виду деятельности.  Реализация продуктов питания проводится в антисанитарных условиях и при отсутствии необходимого холодильного оборудования.
Напоминаем, что молоко – продукт скоропортящийся и требует правильного хранения. Также не стоит забывать, что при несоблюдении условий доения молока, хранения, санитарной обработки тары и посуды, в молоке могут присутствовать стафилококки, стрептококки, кишечная палочка и другие микроорганизмы. К тому же молоко является отличной питательной средой для микроорганизмов, если они там имеются, и без охлаждения, при температуре выше 20-25 градусов, происходит их «бурный рост».
В итоге можно сделать однозначный вывод, что покупать продукты  «с рук» опасно. Продукты животноводства лучше приобретать в специализированных магазинах или на рынках, где работает ветеринарно-санитарная лаборатория. Управление охраны общественного здоровья по  г. Семею предупреждает граждан, приобретающих мясо, рыбу, молочную продукцию, яйца  и другие продукты животного происхождения  на улице, в неустановленных местах, что они подвергают свое здоровье опасности, рискуя получить пищевое отравление или заразиться инфекционными или паразитарными заболеваниями.  
При приобретении продуктов питания в торговых сетях города просим обращать ваше внимание  на  маркировку, сроки выработки, хранения и требовать декларации и сертификаты соответствия на приобретаемую  продукцию для обеспечения безопасности собственного здоровья. 
Г.  Жакупжанова, и.о.руководителя РГУ «Семейское городское управление охраны общественного здоровья ДООЗ ВКО КООЗ МЗ РК»



Читают так же

Вопрос ответ

все вопросы

Опрос

  • Читаете ли вы газеты?
    Нет, не читаю газеты принципиально
     2937 (90%)
    Да, выписываю / покупаю и регулярно читаю определённые газеты
     101 (3%)
    Да, читаю в Интернете
     85 (3%)
    Да, читаю, если в руки попадётся
     76 (2%)
    Нет, особо не интересуюсь
     53 (2%)
    Читаю бесплатные газеты
     10 (0%)
    Станет еще хуже
     3 (0%)

Архив

Показать все за период:

Написать нам

Напишите нам

Прикрепить файл

Введите код

CAPTCHA