Спектр
  • :
  • USD 389.52 0.00
  • RUB 6.07 0.00
  • EUR 429.21 0.00

Баклажаны на зиму без стерилизации

14 Сентября 2019
Просмотров: 240
Баклажаны на зиму без стерилизации
Предлагаем вам проверенный, очень быстрый рецепт заготовки баклажан. Закрываем их целыми, а когда откроем, мы можем приготовить из них огромное количество разнообразных блюд, будь-то салат или икра. Легкие в приготовлении баклажаны будут радовать вас всю зиму.

Ингредиенты для «Баклажаны на зиму без стерилизации»:

Баклажаны (зависит от количества банок).

Маринад на 1 литровую банку

Чеснок — по вкусу

Соль (ровная, без горки) — 1 ч. л.

Сахар (ровная, без горки) — 2 ч. л.

Уксус (20 мл 9 % уксуса) — 2 ст. л.

Рецепт «Баклажаны на зиму без стерилизации»:

Количество баклажан зависит от количества банок. На 2 литровые банки уходит 8 небольших баклажан. Их нужно помыть, обрезать хвостик. Кипящую воду посолить и отправить в нее баклажаны. Варить 5 минут. 
Достаем баклажаны и даем немного остыть. На дно стерильной баночки выкладываем чеснок, потом укладываем плотненько баклажаны, они стали мягкими и их удобно утрамбовывать. Сверху еще кладем чеснок, добавляем соль, сахар, уксус и заливаем кипятком. 
Закрываем крышкой и закатываем. Потом переворачиваем вниз крышкой, укутываем чем-то теплым и оставляем до полного остывания. Потом убираем в прохладное темное место. 
Рецепт проверенный, уже много лет так делаем, баночки стоят хорошо. Очень вкусно зимой добавить к ним острую аджику, или лук, чеснок, масло растительное, с


Вопрос ответ

все вопросы

Могут ли призвать в армию?

Мне 23 года, окончил колледж, пришла повестка в военкомат. Я – единственный сын у матери. Могут ли меня призвать в армию?

- Серик

09.10.2019

Ребенок живет с отцом, кому платить алименты

Ребенок жил с матерью, а теперь со мной и бабушкой. Но жена продолжает получать алименты, и грозится, что если я приостановлю выплату, она заберет сына. Как мне быть?

- Николай

04.10.2019

Город будет обновляться?

Меня волнует: будет ли город обновляться? В этом году читали новости о том, что миллиарды и миллионы выделяются на благоустройство Семея, парка, новый мост и т. д. Это весьма большие деньги. Пусть чиновники отчитываются перед населением за каждую потраченную тысячу, миллион и миллиард денежных средств! ...
02.10.2019

Опрос

  • Читаете ли вы газеты?

Архив

Показать все за период:

Написать нам

Напишите нам

Прикрепить файл

Введите код

CAPTCHA