Спектр
  • :
  • USD 405.69 0.00
  • RUB 5.72 0.00
  • EUR 455.51 0.00

Рецепт выходного дня: Суфле из куриной печени

30 Мая 2020
Просмотров: 272
Рецепт выходного дня: Суфле из куриной печени
Если вы любите печень, это суфле вам очень понравится. Готовое суфле можно подавать как холодным, так и теплым. Его можно разрезать на порции или намазывать на хлеб, как паштет.
Из указанного количества ингредиентов получается 10–15 порций.

Ингредиенты

  • 500 г куриной печени (или говяжьей)
  • 2 яйца
  • 100 мл сливок (10–15%) или молока
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • 3–5 ст.л. муки
  • соль
  • перец

Приготовление

Печень, морковь, лук прокрутить через мясорубку.

Яйца взбить с солью и перцем.

В печень добавить яйца.

Добавить сливки.
Немного посолить, поперчить.

Добавить муку.
Перемешать.
Масса должна быть как на оладьи.

Форму для выпечки смазать маслом (силиконовую формочку смазывать не надо).
Объем формочки должен быть около 1–2 л.
Поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.
Готовность проверить при помощи зубочистки или спички (надо проткнуть суфле, если зубочистка сухая — суфле готово).

Приятного аппетита!

 



Вопрос ответ

все вопросы

Можно ли оформить инвалидность на ребенка задним числом?

Моя дочь хоть и является больной с детства, но инвалидность ей оформили только в 45 лет. Все эти годы с самого рождения мы пытались ее лечить. Сейчас она инвалид 2-ой группы по общему заболеванию, нетрудоспособная, но ее  пенсия меньше, чем у инвалидов с детства. Можем ли мы оформить дочь как инвалида...

12.06.2020

Как вернуть свои деньги по расписке?

Дала родственнице деньги в долг, теперь не могу добиться его возврата уже 8 месяцев. У меня есть расписка, но не заверенная у нотариуса. Можно ли мне подать в суд?

- Нагима

30.05.2020

Опрос

  • Читаете ли вы газеты?

Архив

Показать все за период:

Написать нам

Напишите нам

Прикрепить файл

Введите код

CAPTCHA