Спектр
  • :
  • USD 399.67 0.00
  • RUB 5.82 0.00
  • EUR 452.95 0.00

Рецепт выходного дня: Рыба в лаваше

9 Мая 2020
Просмотров: 222
Рецепт выходного дня: Рыба в лаваше
Любая рыба, приготовленная таким способом, будет сочной. Рыба подойдет любая: минтай, хек, тилапия. Орегано можно заменить любой свежей зеленью. Помидоры можно заменить картофелем или бататом. 

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 порции

рыба белая филе           400 г

лаваш тонкий               2 пласта

помидоры                     2 шт.

сметана 15%                3 ст. л.

горчичное масло          2 ст. л.

орегано сушеный        2 щепотки

соль, перец                 по вкусу

сливки 10-20%          100 мл

сыр полутвердый          40 г

яйца куриные              1 шт.

горчица дижонская     1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миске соединить куриное яйцо, горчицу, орегано, 1 столовую ложку сметаны, горчичное масло. Хорошо перемешать.

Подойдет филе любой рыбы. Например, тилапия. Рыбу промыть, обсушить бумажными полотенцами. Проверить филе на наличие костей, удалить кости.

Помидоры нарезать тонкими кружочками.

Тонкий лаваш разделить на три или четыре части.

На лаваш выложить помидоры.

Филе рыбы окунаем в подготовленный соус и выкладываем на помидоры. Сверху добавляем немного соуса.

Заворачиваем конвертиком и отправляем в форму для запекания.

В оставшийся соус добавить 2 ст. л. сметаны, тертый сыр, сливки. Соль и перец — по вкусу. Все хорошо перемешать.

Залить подготовленной смесью рыбу в лаваше.

Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 30–35 минут.

Достаем готовую рыбу из духовки. Даем постоять 5–10 минут.

Можно подавать к столу!

Приятного аппетита!



Вопрос ответ

все вопросы

Как вернуть свои деньги по расписке?

Дала родственнице деньги в долг, теперь не могу добиться его возврата уже 8 месяцев. У меня есть расписка, но не заверенная у нотариуса. Можно ли мне подать в суд?

- Нагима

30.05.2020

Оплачивается ли экологический отпуск в Алматы?

Вопрос состоит в том, что сотрудник нашей компании в свое время проживал на территории экологического бедствия, а в данный момент проживает на территории г. Алматы. Имеет ли такой сотрудник право претендовать на экологический отпуск? Обязательно ли у него должно быть подтверждающее удостоверение? ...

06.05.2020

Опрос

  • Читаете ли вы газеты?

Архив

Показать все за период:

Написать нам

Напишите нам

Прикрепить файл

Введите код

CAPTCHA