Спектр
  • :

Рецепт выходного дня: Мясные чётки

9 Января 2021
Просмотров: 153
Рецепт выходного дня: Мясные чётки
Тем, кому очень нравятся быстрые и вкусные рецепты, это -  именно для них. Удивительно ароматное блюдо!!!


Ингредиенты для «Мясные чётки»:

Фарш мясной — 700 г

Картофель — 500 г

Сок свежевыжатый (томатный, с мякотью, из 4 помидоров)

Лук репчатый (1 в фарш, 1 в зажарку) — 2 шт

Перец болгарский — 1 шт

Чеснок — 3 зуб.

Морковь — 1 шт

Томатная паста — 2 ч. л.

Рис — 70 г

Специи (для фарша по вкусу)

Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Мясные чётки»:

В небольшом количестве масла жарим лук и морковь.

Тем временем приготовим из помидор сок с мякотью, (любым любимым способом), перец нарежем небольшими кусочками.

К жареной моркови с луком добавим перец.

Томатный сок, томатную пасту. Всё это перемешать... Добавить 300-400 мл воды. Посолить, можно даже немного добавить сахара... чёрного перчика.

И проварить немного на медленном огне.

В фарш добавим натёртый на крупной тёрке лук, чеснок, рис - сырой (Варить не надо), соль специи. Хорошенько перемешаем...

Из фарша формируем небольшие шарики. Я их выкладывала в толстостенную кастрюльку, предварительно совсем чуть-чуть смазав маслом. Всё это можно делать и в мультиварке!

На наши колобки, выкладываем картофель. Чем он мельче, тем вкуснее!!! Картошка пропитывается соусом и получается объедение!!! Да и потом в тарелке очень красиво смотрится!!!

Заливаем всё это соусом. И ставим на огонь - даём закипеть, и делаем маленький огонь. Будет тихонько кипеть 40 минут. Запахи великолепные!!! Зовём всех к столу!!! Можно посыпать зеленью...

Картошечка и мясные шарики готовятся в томатной заливке! Пропитываются соком и получается очень вкусное и ароматное блюдо!!! 

Готовьте и радуйте ваших родных!!!



Вопрос ответ

все вопросы

Опрос

  • Читаете ли вы газеты?

Архив

Показать все за период:

Написать нам

Напишите нам

Прикрепить файл

Введите код

CAPTCHA