Спектр
  • :

Рецепт выходного дня: Котлеты "Молочные реки"

23 Октября 2021
Просмотров: 381
Рецепт выходного дня: Котлеты "Молочные реки"
Вкусные и сливочные котлетки. Есть недостаток - быстро съедаются!



Ингредиенты для «Котлеты "Молочные реки"»:

Фарш мясной (любой, можно смешанный говядина-свинина) — 800 г

Молоко — 200 мл

Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 1 ст. л.

Масло сливочное — 50 г

Яйцо куриное — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.

Сухари панировочные — 4 ст. л.

Масло растительное для жарки — 1 ст. л.

 

Рецепт «Котлеты "Молочные реки"»:

В холодное молоко добавить муку, перемешать и поставить на огонь. Варить до легкого загустения, постоянно мешая (это очень быстро,  приблизительно2-3 минуты).

Убрать с огня и добавить сливочное масло, перемешать.

Лук мелко нарезать и чуть припустить в сливочном масле.

К фаршу добавить сливочную массу, лук и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Сформировать котлетки (руки с водой), обвалять в сухарях.

Разогреть масло на сковороде, обжарить с двух сторон до корочки, накрыть крышкой и довести до готовности.

Подавать с любимым гарниром.

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

 



Вопрос ответ

все вопросы

Что делать если потерял удостоверение личности?

Нередко происходят такие ситуации, когда теряем личные вещи. Такие жизненные неприятности могут возникнуть у каждого особенно, если это случается с документами, удостоверяющими личность. Что делать если потерял удостоверение личности?

07.12.2021

Опрос

  • Читаете ли вы газеты?

Архив

Показать все за период:

Написать нам

Напишите нам

Прикрепить файл

Введите код

CAPTCHA