Спектр
  • :

Рецепт выходного дня: Фаршированные куриные окорочка

21 Ноября 2020
Просмотров: 514
Рецепт выходного дня: Фаршированные куриные окорочка
Интересный способ подачи курицы.
Фаршировать ножки можно различными начинками.
Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций.


Ингредиенты

5 окорочков

300 г шампиньонов

150 г лука

1 яйцо

панировочные сухари

соль

перец

растительное масло

Приготовление

С окорочков аккуратно снять кожу.

Косточку обрубить, не повредив кожу.

Отделить мясо от костей.

Мясо пропустить через мясорубку.

Лук мелко нарезать.

Грибы мелко нарезать.

Обжарить лук на растительном масле.

Добавить грибы.
Слегка обжарить. Добавить фарш.
Посолить, поперчить.
Жарить до готовности.
Остудить. Кожу наполнить фаршем.

Края зашить или завернуть.

Яйцо взбить.
Обвалять в нем окорочка.

Обвалять в панировочных сухарях.

Жарить на растительном масле, с двух сторон, до золотистой корочки.

Приятного аппетита!



Вопрос ответ

все вопросы

Что делать, если продавец не хочет возвращать деньги за бракованный товар

- В магазине купили электродрель. Оказалось, у инструмента отходит провод. Купили 17 января. Муж поехал в магазин, там сказали, чтобы мы по гарантии обращались. Оказалось, что заводской брак, выписали дефектный акт. Мы покупали ее за 20 тысяч тенге. в магазине отказываются возвращать деньги, так как...

16.03.2021

Опрос

  • Читаете ли вы газеты?

Архив

Показать все за период:

Написать нам

Напишите нам

Прикрепить файл

Введите код

CAPTCHA