Спектр
  • :
  • USD 402.37 -6.24
  • RUB 5.86 0.00
  • EUR 449.81 -4.28

Рецепт выходного дня: Азу по-татарски

4 Апреля 2020
Просмотров: 280
Рецепт выходного дня: Азу по-татарски
Готовим азу по-татарски из говядины, когда хочется порадовать близких вкусной едой, чем-то новым, слегка необычным, но из привычных продуктов! Рецептов азу много, предлагаем один из них.

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо (говядина или свинина)  500 г

лук репчатый   1-2 шт

огурцы соленые             1-2 шт

картофель         6-8 шт

чеснок 1-2 зубчика

томатный соус или кетчуп        1-2 ст.л.

лавровый лист

соль     

свежемолотый перец

 

Рецепт «Азу по-татарски»

Мясо вымыть в холодной воде и обсушить бумажными полотенцами.
Нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
Добавить нарезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.

Добавить кетчуп, мелко нарезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона, и тушить под крышкой до готовности мяса.

В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко нарезанный чеснок.
Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.

Приятного Вам аппетита!

 



Вопрос ответ

все вопросы

Как вернуть свои деньги по расписке?

Дала родственнице деньги в долг, теперь не могу добиться его возврата уже 8 месяцев. У меня есть расписка, но не заверенная у нотариуса. Можно ли мне подать в суд?

- Нагима

30.05.2020

Оплачивается ли экологический отпуск в Алматы?

Вопрос состоит в том, что сотрудник нашей компании в свое время проживал на территории экологического бедствия, а в данный момент проживает на территории г. Алматы. Имеет ли такой сотрудник право претендовать на экологический отпуск? Обязательно ли у него должно быть подтверждающее удостоверение? ...

06.05.2020

Опрос

  • Читаете ли вы газеты?

Архив

Показать все за период:

Написать нам

Напишите нам

Прикрепить файл

Введите код

CAPTCHA